Bolinhos de Carne à Parmegiana na AirFryer

Em uma tigela, misture a carne moída com as batatas e a cenoura raladas. Adicione a cebola picada, tempere com sal e pimenta-do-reino, e misture tudo com as mãos até formar uma massa homogênea.

Separe porções da mistura e modele em formato de bolinhos achatados, do tamanho da palma da mão. Tente manter todos com tamanho parecido para assar por igual.

Pré-aqueça a AirFryer a 180°C por 3 minutos. Coloque os bolinhos no cesto, sem sobrepor, e asse por 12 a 15 minutos, até ficarem dourados por fora.

Transfira os bolinhos para um recipiente de porcelana ou refratário que caiba na AirFryer. Cubra com molho de tomate, fatias de queijo e um pouco de orégano por cima.

Volte o recipiente à AirFryer e asse por mais 3 a 5 minutos, apenas até o queijo derreter e começar a gratinar. Sirva em seguida.