Biscoito de Nata Macio e Fácil de Fazer na AirFryer

Ingredientes

2 copos de nata
2 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento
Farinha e amido de milho até dar o ponto

Instruções de Preparo

1
Misture os ingredientes
Em um bowl, adicione os 2 copos de nata, os 2 ovos e as 6 colheres de açúcar. Misture bem com uma colher ou espátula até formar um creme homogêneo.
2
Adicione os secos

Acrescente o fermento e vá colocando a farinha e o amido de milho aos poucos, mexendo com as mãos até obter uma massa firme e que desgrude do bowl. A massa deve ficar macia, fácil de modelar e não pegajosa.
3
Modele os biscoitos

Faça rolinhos com a massa e corte em pedaços de aproximadamente 2 dedos de largura. Com um garfo enfarinhado, pressione levemente sobre cada pedaço para formar as marquinhas tradicionais.
4
Asse na Airfryer
Pré aqueça a Airfryer a 180 °C por 5 minutos. Coloque os biscoitos na cesta, deixando um pequeno espaço entre eles. Asse a 180 °C por 10 a 12 minutos, até dourarem levemente. Retire e deixe esfriar antes de servir — eles firmam ao esfriar.

Macros

Calorias totais:
1950 Kcal
Calorias por porção (30g):
195 Kcal
Proteína por porção (30g):
3 g
Carboidratos por porção (30g):
25 g
Gordura por porção (30g):
9 g

Esse biscoito de nata é aquele clássico da casa da vó que derrete na boca, com sabor delicado e textura levemente crocante por fora e macia por dentro. Perfeito para acompanhar um café quentinho ou um chá no fim da tarde.

Feito com ingredientes simples como nata, ovos e açúcar, ele é fácil de preparar e não exige batedeira ou liquidificador. A massa é moldada na mão e ganha aquele toque artesanal e rústico que faz toda a diferença.

A Airfryer entra como grande aliada: assa de forma uniforme, rápida e sem sujeira. O resultado? Biscoitinhos dourados na medida certa, prontos em poucos minutos.

Você pode modelar como preferir — em rolinhos, bolinhas ou palitinhos — e até variar no sabor com um toque de canela ou coco ralado.

Imagens