Bruschetta com Tomate e Manjericão Fresco na AirFryer

Ingredientes

1 pão italiano
1/2 xícara de azeite
2 dentes de alho amassados
1 xícara de tomate picado
1 xícara de queijo mussarela ralado
Folhas de manjericão a gosto
Orégano a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

Instruções de Preparo

1
Corte o pão e pré-asse

Corte o pão italiano em fatias de mesma espessura. Regue cada fatia com azeite e leve à airfryer preaquecida a 200 °C por 5 minutos ou até dourar.
2
Prepare a pasta de alho

Amasse os dentes de alho com uma colher de azeite até formar uma pastinha. Passe essa pasta sobre cada fatia de pão já tostada.
3
Faça a mistura de tomate

Misture o tomate picado com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto. Coloque uma colher dessa mistura sobre cada fatia.
4
Finalize com queijo e manjericão

Adicione um fio de azeite por cima, cubra com o queijo mussarela ralado e finalize com folhas de manjericão picadas.
5
Gratine na airfryer

Volte as bruschettas para a airfryer e asse por mais 5 minutos a 180 °C ou até o queijo derreter.
6
Sirva imediatamente
Retire com cuidado e sirva ainda quente.

Macros

Calorias totais:
1620 Kcal
Calorias por porção (80g):
270 Kcal
Proteína por porção (80g):
9 g
Carboidratos por porção (80g):
24 g
Gordura por porção (80g):
15 g

A bruschetta na airfryer é a combinação perfeita de praticidade e sabor, ideal para servir como entrada, lanche ou petisco em qualquer ocasião. Ela transforma ingredientes simples como pão, azeite, queijo e tomate em algo delicioso com textura crocante e aroma irresistível.

Feita em poucos minutos, essa versão na fritadeira elétrica economiza tempo e evita o uso do forno, mantendo o sabor da receita tradicional italiana. É perfeita para quando você quer algo gostoso sem complicação.

Além disso, é uma receita altamente adaptável. Pode incluir outros legumes, trocar o queijo ou variar os temperos conforme o que tiver na geladeira, mantendo sempre o toque artesanal da bruschetta.

A airfryer deixa o pão crocante por fora e aquecido por dentro, enquanto o recheio gratinado cria o contraste perfeito de texturas. Uma receita fácil, versátil e cheia de sabor para qualquer hora.

Imagens