- 500g de carne moída
- 2 colheres de sopa rasas de cebola bem picada
- 2 colheres de sopa cheias de cebolinha bem picada
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Palitos de churrasco
- 1Prepare a mistura da carne
Em uma tigela grande, coloque a carne moída, a cebola picada, a cebolinha, a manteiga, o sal e a pimenta-do-reino. Misture tudo com as mãos até a massa ficar bem uniforme.
- 2Modele as caftas nos palitos
Separe a carne em porções e modele ao redor dos palitos de churrasco, formando bastões compridos e bem firmes. Pressione levemente para que fiquem bem aderidas.
- 3Pré-aqueça a AirFryer
Ligue a AirFryer a 200°C e deixe pré-aquecer por 5 minutos.
- 4Asse as caftas
Coloque as caftas no cesto da AirFryer, uma ao lado da outra, sem sobrepor. Asse por 10 minutos a 200°C, virando na metade do tempo, até dourar por fora e cozinhar por dentro.
- Calorias totais:1060 Kcal
- Calorias por porção (125g):265 Kcal
- Proteína por porção (125g):22 g
- Carboidratos por porção (125g):1 g
- Gordura por porção (125g):20 g
A cafta é uma receita simples, suculenta e com sabor marcante, perfeita para variar o cardápio do dia a dia sem complicação. Com poucos ingredientes, você transforma carne moída em um prato digno de churrasco, feito em poucos minutos na AirFryer.
O uso de cebola, cebolinha e um toque de manteiga garante umidade e sabor extra, deixando a carne mais macia e aromática por dentro. A mistura é rápida de preparar e fácil de modelar.
O palito de churrasco dá o charme e a praticidade para servir. E o melhor: nada de fumaça ou sujeira. A AirFryer resolve tudo, com resultado dourado por fora e suculento por dentro.
É uma opção excelente para quem busca uma refeição com proteína de qualidade, rápida de fazer e com aquela pegada caseira cheia de sabor.
