- 10 discos pequenos de massa de pastel (10 cm de diâmetro)
- 5 salsichas (cortadas ao meio)
- 5 fatias de muçarela (meia fatia por enroladinho)
- 1 gema de ovo (para pincelar)
- 1Prepare os ingredientes
Corte as salsichas ao meio e separe as fatias de muçarela (meia fatia para cada enroladinho).
Tenha os discos de massa de pastel à mão, descongelados e prontos para usar. - 2Monte os enroladinhos
No centro de cada disco de massa, coloque meia fatia de muçarela e metade de uma salsicha.
Enrole firmemente, deixando o recheio bem preso no meio.
Aperte as pontinhas da massa com os dedos ou com um garfo para fechar bem e evitar que o queijo escape ao assar. - 3Pincele com gema
Com um pincel de cozinha (ou a ponta de uma colher), passe uma camada fina de gema de ovo por cima dos enroladinhos.
Esse passo dá um brilho dourado e deixa tudo com cara de lanche de padaria. - 4Asse na AirFryer
Pré-aqueça a AirFryer a 140°C por 3 minutos.
Disponha os enroladinhos no cesto, deixando um espacinho entre eles.
Asse por 10 minutos a 140°C. Se quiser mais dourado, deixe por mais 3 a 5 minutos. - 5Sirva na hora
Eles ficam perfeitos quentinhos, com o queijo derretido e a massa crocante.
- Calorias Totais:1.900 kcal
- Calorias por porção (1 unidade):190 kcal
- Proteína por porção (1 unidade):7 g
- Carboidratos por porção (1 unidade):18 g
- Gordura por porção (1 unidade):9 g
Essa receita de enroladinho de salsicha com massa de pastel na AirFryer é a combinação perfeita de praticidade e sabor, ideal para lanche rápido, petisco de festa ou aquele dia de preguiça na cozinha.
Com apenas 4 ingredientes simples, você prepara enroladinhos dourados por fora, com recheio derretido de queijo e salsicha por dentro, tudo isso sem fritura e com muito menos sujeira.
A massa de pastel fica crocante e leve quando assada na AirFryer, e o toque final da gema deixa os enroladinhos com aquele brilho irresistível.
Perfeitos para servir em porções individuais ou fazer sucesso entre amigos e família, esses enroladinhos são uma opção deliciosa e econômica para o dia a dia.
