Frango à Portuguesa Passo a Passo na AirFryer

Ingredientes
  • 600g de coxas ou sobrecoxas de frango (sem osso e sem pele, em cubos)
  • 500g de batata em cubos
  • 1 colher (chá) de pimentão doce
  • Suco de 1 limão
  • Sal, pimenta e alho em pó a gosto
  • Azeite de oliva
Ingredientes
  • 600g de coxas ou sobrecoxas de frango (sem osso e sem pele, em cubos)
  • 500g de batata em cubos
  • 1 colher (chá) de pimentão doce
  • Suco de 1 limão
  • Sal, pimenta e alho em pó a gosto
  • Azeite de oliva
Instruções de Preparo
  • 1
    Tempere o frango

    Corte o frango (sem pele e sem osso) em cubos médios.
    Tempere com o suco de limão, pimentão doce, alho em pó, sal e pimenta-do-reino a gosto.
    Misture bem, cubra e deixe marinar por 15 minutos enquanto prepara as batatas.

  • 2
    Pré-cozinhe as batatas

    Descasque as batatas e corte em cubos médios (de tamanho parecido com o do frango).
    Tempere com sal e um fio de azeite de oliva.
    Coloque na AirFryer pré-aquecida a 170°C e asse por 15 minutos, mexendo na metade do tempo para dourar por igual.

  • 3
    Asse o frango

    Retire as batatas da AirFryer e reserve.
    No mesmo cesto, adicione os cubos de frango marinados.
    Asse a 170°C por 15 minutos, também mexendo na metade do tempo.

  • 4
    Misture e finalize

    Depois dos 15 minutos do frango, junte novamente as batatas ao cesto, misture tudo com cuidado e volte à AirFryer por mais 5 a 10 minutos, até dourar bem

  • 5
    Toque final

    Transfira para uma travessa e finalize com azeitonas pretas ou verdes, salsa fresca picada e, se quiser, picles fatiado.
    Sirva na hora com arroz branco ou salada.

Macros
  • Calorias totais:
    1.800 kcal
  • Calorias por porção (275g):
    450 kcal
  • Proteína por porção (275g):
    35 g
  • Carboidratos por porção (275g):
    20 g
  • Gordura por porção (275g):
    22 g

Esse frango à portuguesa na AirFryer é uma receita simples, nutritiva e cheia de sabor, perfeita para o dia a dia.
Combinando frango em cubos, batatas macias e temperos clássicos como pimentão doce e alho, ela entrega uma refeição completa, dourada e suculenta, sem precisar ligar o forno.

A técnica de assar em duas etapas garante que as batatas fiquem no ponto certo e que o frango cozinhe por igual, mantendo o sabor e a suculência.
Finalizada com azeitonas, salsa e picles, essa receita traz um toque rústico e caseiro que conquista qualquer mesa.

Ideal para servir em família ou levar na marmita, é uma excelente opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.